Er du manden i køkkenet, og elsker du teknologi? Fik du en kogeplade med induktion, så snart det var en mulighed? Så er det innovative system med kogeplade fra den danske food-tech startup Ztove måske din næste køkkenopdatering! Kort forklaret er det et system, som lader dig styre temperaturen på dine pander og gryder med millimeterpræcision, og resultatet er perfekt madlavning. Er du nysgerrig, så læs videre her.

Den rette temperatur gør hele forskellen

Ztove systemet består af gryder og pander med indbyggede temperaturfølere, som kommunikerer direkte med en speciel kogeplade. Her kan du så vælge at benytte systemet med en iOS- eller Android-app på din mobil eller tablet, hvor du kan sætte en præcis temperatur afhængigt af, hvad du tilbereder. I praksis betyder det, at dine kartofler ikke koger over, dine steaks bliver stegt perfekt, og der er ikke noget der brænder på! Når du bruger appen, får du også adgang til et hav af opskrifter, hvor du så bliver guidet automatisk gennem processerne. Altså, ikke bare med ingredienser og fremgangsmåde, men også med automatisk temperaturstyring undervejs. Det er ret genialt, og så er det fuldstændigt slut med gætværk. Du kan selvfølgelig også vælge at skippe appen. Her kan du så selv indstille standardtemperaturer direkte på komfuret med 175 grader for pander og 150 grader for gryder, eller være mere specifik og sætte individuelle temperaturer på de forskellige effekttrin. For eksempel kan effekttrin 3 være 58 grader, som er ideelt til at lave ægte saucer.

Ztove klarer de fleste opgaver i køkkenet

Den præcise temperaturstyring er ikke bare optimal til at skabe perfekte resultater ud af dine anstrengelser i køkkenet. Ztove er faktisk et ekstremt alsidigt madlavningsværktøj, der erstatter en stor del af dine køkkenredskaber, som er designet til kun at tage hånd om én specifik opgave. Det er altså bare med at sætte gang i fantasien. Her skal du så lige være opmærksom på, at for at få det fulde udbytte, skal du både have et Ztove komfur og gryder og pander, mens du skal også benytte dig af deres app. Du kan også vælge at dyppe tæerne lidt forsigtigt i den nye teknologi. Hvis du for eksempel er på jagt efter et nyt komfur, kan du sagtens bruge dit nuværende induktion kogegrej på Ztove komfuret. Her er der jo så ikke temperaturfølere i kogegrejet, men med et Weber iGrill Mini eller et Weber iGrill 2 termometer kan du alligevel styre temperaturen på dine normale gryder og pander. Er du manden i køkkenet, med er lidt teknologiforskrækket også, så er det muligt at prøve Ztove derhjemme i 365 dage, hvor de kommer og henter det helt uden omkostninger, hvis du mod forventning ikke skulle være tilfreds. Det er virkelig smart, og du kan få gratis montering og installation, så du kan komme i gang med at blive endnu skarpere i køkkenet.